Más de 35 años respaldando la industria alimentaria con productos confiables.
Desde nuestra fundación en 1991, en AMPASA nos hemos consolidado como una empresa líder en la separación mecánica de carne de pollo. A lo largo de más de tres décadas hemos construido una trayectoria basada en la calidad, la mejora continua y el compromiso con nuestros clientes.
Nuestra experiencia, procesos y altos estándares de producción nos permiten ofrecer productos confiables que generan valor para nuestros socios comerciales, tanto en México como en el extranjero.
Hoy seguimos evolucionando con una visión de largo plazo, fortaleciendo nuestras operaciones para mantenernos como un referente en la industria y un aliado estratégico para nuestros clientes.

En AMPASA, nos especializamos en la producción de carne de pollo mecánicamente separada. Nuestras líneas de procesamiento transforman diversas partes del pollo en productos semi-terminados de alta calidad para la industria alimentaria. Optimizamos el uso de la materia prima, asegurando la máxima eficiencia y sostenibilidad en cada etapa de nuestra producción.
Producimos carne de pollo mecánicamente separada ideal para diversas aplicaciones industriales.
Nuestras instalaciones cuentan con un procesamiento eficiente y seguro de diversas partes del pollo.
Ofrecemos productos listos para integrar en la cadena de valor de la industria alimentaria, garantizando versatilidad y calidad.
Nuestro proceso se rige con rigurosos controles de calidad en cada etapa, desde la recepción de materias primas hasta la entrega final.
Evaluación exhaustiva de proveedores y control de calidad en origen para garantizar los mejores insumos.
Laboratorio interno con pruebas microbiológicas, fisicoquímicas en tiempo real.





Somos una empresa orientada en todo momento a satisfacer a nuestros cliente, entregando nuestros productos cárnicos con las mas alta calidad e inocuidad.
Mantener el liderazgo en el mercado, consolidándonos como el mejor proveedor de nuestros clientes, cumpliendo con los mas altos estándares de calidad, inocuidad y productividad.
En AMPASA, ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, ideal para quienes desean dejar su huella en la industria avícola.
Explora nuestras vacantes actuales y encuentra el puesto que mejor se adapte a tus habilidades y aspiraciones
Ofrecemos un paquete de beneficios competitivo que incluye:
Es sencillo unirse a nuestro equipo. Sigue estos pasos para aplicar:
¡Esperamos conocerte y que formes parte de la familia AMPASA!
Estamos a tu disposición para atender todas tus consultas y requerimientos. En AMPASA, ofrecemos atención personalizada a clientes nacionales e internacionales, brindando soporte comercial y soluciones adaptadas a tus necesidades. No dudes en contactarnos para obtener más información sobre nuestros productos y servicios de alta calidad.

Para cualquier consulta o soporte comercial, puedes comunicarte con nuestro equipo especializado. Estamos listos para ayudarte a encontrar las mejores soluciones en productos avícolas.
AMPASA: Innovación y Calidad en Productos Avícolas